(863) 263-41-86
263-46-24
Интернет-магазин КОНДИТЕР.РУ: купить ароматизаторы, ванилины, пищевой принтер decojet, пищевые красители, мастика, марципан, шоколад, кондитерский инструмент, айсинг sugarveil, свадебные и съедобные фигурки с доставкой по России

База для мороженого Кентавр-100

База для мороженого Кентавр-100 -  База для приготовления сливочного мороженого горячим способом с пастеризацией

    База для приготовления сливочного мороженого горячим способом с пастеризацией

    Артикул: 04.72003

    Производитель: Италика

    Точную цену и наличие товара на складе вы можете уточнить, позвонив по телефонам: +7 (863) 263-41-86, 263-46-24

    Рекомендации по применению

    Смешать 100г базы КЕНТАВР, 220г сахарной пудры, 1000г молока. Пастеризовать полученную смесь до 85оС в пастеризаторе, затем во фризере приготовить мороженое. Для получения мороженого с различными вкусами в смесь можно добавлять специальные пасты-наполнители.

    Состав: гидрогенизированный растительный жир, декстроза, обезжиренное сухое молоко, глюкозный сироп, эмульгаторы: Е477, Е472a; молочный белок, стабилизаторы: камедь рожкового дерева, гуаровая камедь, Е466, Е401; ароматизаторы, идентичные натуральным. Аллергены: может содержать следы злаков, арахиса, молока, яиц, орехов.
    Срок годности: 24 мес.
    Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 25оC.