Гели зеркальные Dark Cold Glaze

Зеркальные гель DARK COLD GLAZE превосходно подходит для покрытия и декора кремовых тортов, тортов под нарезку, пирожных, десертов и мороженого.

Преимущества:

• производится по усовершенствованной, менее затратной технологии, позволяющей снизить стоимость продукта;
• разводится на 15-30% сахарным сиропом (удешевление рецептуры);
• переносит замораживание и дефростацию;
• не стекает и не впитывается;
• полностью готов к применению, не требует обязательного подогрева;
• обеспечивает изделиям превосходный зеркальный блеск;
• позволяет создавать оригинальный мраморный рисунок.

Рекомендации по применению

Для нанесения на изделие — добавить жидкость (15–30%), перемешать до однородного состояния.