Главная → Готовые смеси, ингредиенты, сырьё → Дополнительные продукты → Глянец

Глянец

Порошкообразная сухая смесь «Глянец» для смазывания изделий из теста

Артикул: 01.1445

Производитель: Backaldrin

Точную цену и наличие товара на складе вы можете уточнить, позвонив по телефонам: +7 (863) 263-41-86, 263-46-24

Порошкообразный полуфабрикат для приготовления глянца для смазки хлебобулочных изделий. Придает великолепный глянцевый румянец. Позволяет полностью исключить применение яиц.

Компоненты: казеин, мальтодекстрин, сухой яичный желток, картофельный крахмал, регулятор кислотности (молочная кислота,гидрокарбонат натрия), ванилин.

Дозировка: 140г на 1л воды (20-30°C).

Дополнительные продукты
вернуться к разделу