Пекарский порошок

Высокоэффективный разрыхлитель для производства кексов, бисквитов, маффинов, рулетов, печенья, пряников

Артикул: 01.1405

Производитель: Backaldrin

Точную цену и наличие товара на складе вы можете уточнить, позвонив по телефонам: +7 (863) 263-41-86, 263-46-24

Специальный высокоэффективный улучшитель — разрыхлитель, не содержащий винно-каменной кислоты. Используется для производства различных сортов хлебной мелочи, кондитерских изделий: бисквитов, рулетов, кексов, пряников, печенья в том числе овсяного.

Компоненты: разрыхлитель (кислитель фосфат натрия и гидрокарбонат натрия, кукурузный крахмал).

Дозировка: 15 — 40г на 1кг муки.

Смеси для кондитерских изделий
вернуться к разделу