
Артикул: P-350
Точную цену и наличие товара на складе вы можете уточнить, позвонив по телефонам: +7 (863) 263-41-86, 263-46-24
Сухая основа для приготовления взбитых сливок П-350, обладающая нежным вкусом с пышной, легкой консистенцией. Обладает стойкостью при хранении.
| Состав | №1 | №2 | №3 | Розы | Покрытие |
|---|---|---|---|---|---|
| П-350, г | 150 | 150 | 120 | 100 | 100 |
| Сахарная пудра, г | 50 | 80 | 80 | 33 | 60 |
| Сухое молоко, г | 40 | — | — | — | — |
| Ванилин, г | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
| Вода t 12oC, г | 360 | 350 | 200 | 166 | 150 |
П-350 смешать с порошкообразными ингредиентами, добавить холодной воды (желательно с кусочками льда). Взбить до увеличения в объеме в 4–5 раз. Возможно добавление любого ароматизатора и жидкого (гелевого) красителя.